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外一个碗里准备着
“巫,下一步要做什么呢”
雨莹好奇地问道,看着那坨五颜六色的植物碎很奇怪
“要加入一些别的东西继续捣碎,然后要开始熬制成膏状.”
苏白认真的说道
中草药是要制作成药膏才行,这样存放的时间会更长一些,而且涂抹起来也比较舒服
“熬制成膏”
雨莹一脸的疑惑
“嗯,这一步也是最重要的,需要的工序比较多.”
苏白轻点下头
熬制膏状这一步可不简单,因为第一个就是配方了,因为每个人先天后天体质强弱的不同
而膏滋的配方设计必须一人一方,当然了,在原始部落可没办法做到这一步,就只能将配方做的温和一些了
其次就是选药了,膏滋用药皆采用最高标准精选药材,重视安全中药和道地药材
第三步就是浸药了,饮片以专用容器加水适量,充分浸透24时
将药物和匀后,放入有盖的容器内,容器以砂锅最佳,也可用铜锅或搪瓷锅,铝锅,但可用铁锅,以免引起化学反应
然后在其中加入适量的冷水浸泡,一般以水高出药面15厘米为度,浸泡时间约24时左右,这样,药物中的有效成份容易煎出来
第四步就是提取了,用浸透饮片入药锅煮沸3小时取出药汁
再加水适量煎煮3时,合并多次药液,药渣压出药汁并入上述药液,置容器放置沉淀6至12小时
静置沉淀之后,再用塞网过滤,去除药液中的杂质,只取出澄净药液
第五步就是浓缩了,这一步也比较重要,要取出澄净药液经120目药筛滤过后置药锅中
另外加入另煎细料药液,加热至沸,撇去浮沫,将煎出的药液再放在小火上煎煮蒸发浓缩,同时不断搅动药液,防止焦化,逐渐形成稠膏状
之后就是收膏了,在浓缩药液中加入胶类和细料,不断搅拌至胶块完全烊化,倒入药锅继续加热搅拌至药汁滴下呈线
在这一过程中,重点强调了“挂丝”
和“挂旗”
的收高程度
通常出现这两种情况,就说明这膏滋药快制做好了,制作好之后就是最后一个步骤
也就是分装,膏滋乘热快速倒入事先清洗,消毒过的专用容器内
装有刚刚熬制好膏滋药的药锅非常烫手,但分装膏滋药的动作一定要快,否则粘稠的膏滋药容易凝结在一起
“会很难吗”
雨莹好奇地问道
“当然了,工序很复杂.”
苏白毫不犹豫的说道
要不是为了以后轻松一些,他现在可不想制作药膏,毕竟太麻烦了
因为中药煎药有武火,文火的区别,一般而言,把中药汤剂制备成膏剂是采用文火煎制
首先要一次放足水量,不可中途加水,因为中途加水会因为水中游离氧含量高造成有些成分加剧氧化,降低疗效
其次,当药汤沸腾开始进入慢煎,慢煎2小时后,滤去药渣,再继续慢煎
然后直接观察药汤无需沸腾,少量蒸腾效应即可,直至将汤药煎置稠浸膏状态
总之工序就是很复杂的,没有经验的人几乎是做不好的
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